اريج الجنة شخصيات هامة

عدد المساهمات: 5331 نقاط: 7785 تاريخ التسجيل: 29/11/2011 
 | موضوع: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 8:47 pm | |
| [size=21]مقادير العجين 300 غ طحين 100غ زبدة 50غ سكر بودرة 2 ببيضات ملعقة كبيرة برش الليمون ملعقة كبيرة خميرة الحلوى ربع كوب ماء الزهر مقادير الحشو 300 غ تمر مطحون جيدا ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة سمسم ملعقتين كبيرتين ماء الزهر شوية قرنفل 5 ملاعق كبيرة زيت طريقة التحضير نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و برش الليمون و نضيف لها البيض تدريجيا ثم نسكب علها الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و سهلة العجن نكون كريات بمقاس حبة التفاح . عجينة تمر معجونة بشوية قرفة, قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير نبدا اولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقة و نتركه جانبا نكون عيدان كبيرة و نفتحها في الوسط باصابعنا و نضع داخلها عيدان التمر و انغلق جيدا ثم نكون دوائر مثل الصورة ثم نقوم بنقشها حسب الرغبة و نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبية
[/size]  |
|
نهاد شخصيات هامة

عدد المساهمات: 8081 نقاط: 9765 تاريخ التسجيل: 30/11/2011 
 | موضوع: رد: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش الثلاثاء 06 ديسمبر 2011, 9:01 pm | |
|
شكراااا قمر على الحلوة زوينة
|
|
زائر زائر
 | موضوع: رد: طريقة عمل حلوة الكعك النقاش الخميس 26 أبريل 2012, 11:49 pm | |
| مشكورة اريج
بااارك الله فيك |
|