~\\~ البيصارة المغربية ~\\~

زائر

$~\\~ البيصارة المغربية ~\\~ Food1.602818$

البيصارة من بين الأكل الشعبية بالمغرب و تستهلك عادة تستهلك في فصل الشتاء ، و يمكن أن تحضر في هذا الوقت على حسب ميولات الإنسان .

المقادير :

400 غرام من الفول اليابس
1 لتر من الماء
2 او 3 فصوص من الثوم
الملح حسب الدوق
ملعقة كبيرة زيت عادية
بصلة مفرومة واحدة
قليل من المعدنوس الاخضر

طريقة التحضير :

يغسل الفول بالماء جيدا و يوضع في طنجرة الضغط من الافضل و نضيف له البصل والثوم والملح والزيت و نتركه على النار لمدة 30دقيقة .
بعد مرور 30 دقيقة نتركه يبرد و نفرغه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ثم نرجعهاعلى النار و نضيف المقادير التالية:

ملعقة حساء من الفلفل الاحمر الحلو
ملعققة صغيرة من الكمون
نصف كأس شاي من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

نتركه على النار لمدة 10 دقائق ، ثم نقدمها في صحن عميق و تزين بالفلفل الحار وزيت الزيتون .

يسلمو نهاد
للوصفة والاكلة اللذيذة

زائر

بصحتك اريج

تسلم الايادي

وبارك الله فيك نهاد

زائر

بصحتك شعباااان

زائر

يسلمووو نهاد

زائر

بصحتك بسمةةةة

» *** المملكة المغربية ***
» *** البسطيلة المغربية بالصور***
» ~\\~ مدينة افران المغربية ~\\~
» ~\\~ اللوبيا بالطريقة المغربية ~\\~
» *** نمودج من داسيا "لودجي" المغربية ***