وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل بروكلى بالصنوبر وجبن البارميزان)

طريقة عمل بروكلى بالصنوبر وجبن البارميزان

* وجبات الأمراض المزمنة )مرض السكر):
* وجبة صحية من الخضراوات:

* المقادير:

65 جرام من البروكلى
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون
فصان ثوم مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب حساء دجاج
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب صنوبر محمص
جبن بارميزان للتزيين

* الطريقة:

- تقطع سيقان البروكلى إلى حلقات صغيرة وتفصل زهوره.
- يسخن الزيت في إناء كبير فوق نار متوسطة الحرارة.
- يضاف الثوم إلى الزيت مع التقليب المستمر، ثم يضاف البروكلى مع التقليب جيداً من دقيقتين إلى
ثلاث.
- يضاف الحساء ثم يغطى الإناء حتى يصبح البروكلى ليناً لمدة ثلاث دقائق ثم يرش الملح ويقلب
الخليط.
- عندما يقدم البروكلى ساخناً يضاف الصنوبر إليه مع التقليب، أما إذا كان مثلجاً يوضع في إناء
ويحكم غلقه وقبل التقديم مباشرة يضاف الصنوبر.
- يزين البروكلى بجبن البارميزان.

* تساوى هذه الوجبة = ستة مقادير.
* تستغرق هذه الوجبة في إعدادها = 20 دقيقة.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية= 138
البروتينات = 5 جرام
الصوديوم = 263 ملجم
الدهون = 11 جرام
الكربوهيدرات = 9 جرام
- البديل الغذائي = 1/2 لبن قليل الدسم- 1 دهون - 1 خضراوات

معلومات نافعة

بارك الله فيك اخي شعبان

شكرا لمرورك محمد

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

زائر

دمت ودام عطائك

ودي واحترامي

شكرا لمرورك نهاد

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

زائر

مواضيع قيمة ومفيدة شعبااان

بووووركت جهووووودك

وجزاك الله خيرا

شكرا لمرورك بسمة

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا