وجبات مرضى ضغط الدم -(طريقة عمل صلصة الطماطم لمرضى ضغط الدم المرتفع)

طريقة عمل صلصة الطماطم لمرضى ضغط الدم المرتفع

* وجبات الأمراض المزمنة (ارتفاع ضغط الدم):
* وجبة صحية من الصوص والصلصات:

* المقادير:

1/2 1 كيلو جرام طماطم منزوع قشرتها (بغمسها في ماء مغلي لمدة 30 ثانية ليسهل نزع قشرتها)
ثم تقطع إلى مكعبات
1/2 كوب عدس أسود مطهي
1/2 كوب ذرة مجمدة
علبة صلصة طماطم محفوظة (غير مضاف ملح إليها)
1/4 كوب خل أحمر
1/2 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
1/2 1 ملعقة صغيرة كمون

* الطريقة:

- تخلط جميع المكونات في إناء كبير الحجم مع التقليب حتى يغلظ القوام لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- تحفظ الصلصة في مطربان محكم الغلق في الثلاجة.

* تقدم هذه الوجبة = 48 مقداراً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 13
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 1
إجمالي الدهون = ----- (-)
الدهون المشبعة = ----- (-)
دهون متعددة التشبع = -----
دهون أحادية التشبع = -----
الكولسترول = ----- (-)
الصوديوم = 4 ملجم (-)
البوتاسيوم = 76 ملجم (2%)
الكربوهيدرات = 3 جم (1%)
الألياف = 5. جم (2%)
البروتينات = 1 جم
فيتامين (أ) = 2%
فيتامين (ج) = 5%
الكالسيوم = 1%
الحديد = 3%

* تعتمد النسب المئوية للقيم اليومية على النظام الغذائي الذي يقدم 2000 سعراً حرارياً.

زائر

باارك الله فيك شعبان على جهودك

وجزاك الله جنة الفردوس

تحياااااتي

معلومات مفيده

بارك الله فيك شعان

شكرا لمرورك بسمة

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

شكرا لمرورك محمد

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا