منتديات بهجة النفوس الاسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي اسلامي على مذهب اهل السنة والجماعه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب   طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالإثنين 30 يناير 2012, 8:51 pm

المقادير:

ـــ 3 ثلاث أكواب رز مصري
ـــ كوب زبيب أشقر
ـــ فنجان قهوة ماء الورد
ـــ ملعقة صغيرة زعفران
ـــ 2 بصلة مقطعة شرائح
ـــ ملعقة كبيرة ملح أو أقل حسب الذوق
ـــ نصف كوب صنوبر مقلي للتزيين

طريقة تحضير الوز بالزعفران والزبيب

ننقع 3 أكواب رز مصري (نوع صنوايت) بالماء، ثم ننقع كوب زبيب بالماء، ونملأ فنجان قهوة بماء الورد ونضع فيه ملعقة صغيرة أو أقل زعفرانا ونتركه مدة ساعة، نصفي الزبيب ونقليه بقليل من المازولا ونقلي بصلتي ريش ونتركهما حتى يصبح لونهما أشقر مائلا إلى البني ونضعهما جانبا، ونقلي قليلا من الصنوبر، ثم نصفي الرز ونضع مازولا في طنجرة ونتركها حتى تسخن، ثم نقلي الرز ونضع ملعقة كبيرة من الملح ونضيف الماء المغلي فوقه بحيث يكون 2 سنتيمتر من الماء فوق الرز، ومن الممكن أن نختبر كفاية كمية الماء بأن نضع في وسط الرز ملعقة خشب فإذا بقيت مستقيمة تكون كمية الماء كافية ومناسبة، ونترك الرز على نار عالية حتى يتشرب السطح الماء ويصبح به ثقوب مثل بيوت النحل، فنخفف النار تحت الرز ونغطيه ونضع تحته قطعة من الحديد ونتركه يستوي على مهل مدة ربع ساعة، في الآخر نضع الزعفران مع ماء الورد ونقلب بطريقة خفيفة فيصبح لون الرز أصفر وبرتقاليا وأبيض، نتركه خمس دقائق على النار ثم نطفىء النار. بعد ذلك نسكب الرز في جاط التقديم ونزين بالزبيب والبصل والصنوبر على الوجه ويمكن أن نخلط قليلا من الزبيب والبصل مع الرز أيضا.
من الممكن أن نقلي قليلا من الكمى المعلب ونضعه على وجه الرز، يقدم الرز وبجانبه الدجاج أو الأرضي شوكي المحشو باللحمة والصنوبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب   طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالإثنين 30 يناير 2012, 9:10 pm

:شكرا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب   طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالجمعة 27 أبريل 2012, 6:40 pm

شكرا لمرورك نهاااد

اسعدني تواجدك

باارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير المبروشةةة
» طريقة تحضير المحشي
» طريقة تحضير الكبدة بالفرن
» طريقة تحضير لقمة القاضي
» طريقة تحضير محشي الملفوف بالصورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بهجة النفوس الاسلامية :: اقسام الاسرة والمجتمع :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» رسائل للروح
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 12 أغسطس 2020, 8:49 pm من طرف shaban

» استمع للشيخ حسن صالح صاحب الصوت الجميل
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 30 نوفمبر 2017, 3:25 pm من طرف احمد المصرى

» الرجوع الى القران الكريم
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 30 نوفمبر 2017, 3:07 pm من طرف احمد المصرى

» هذا الطفل يقوم الليل
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 24 أغسطس 2017, 2:59 am من طرف shaban

» روائع الاعجاز النفسي - من أسرار السعادة
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالثلاثاء 08 أغسطس 2017, 2:09 am من طرف shaban

» الوسائل النبوية فى كسب قلوب البرية(7)
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالإثنين 07 أغسطس 2017, 10:41 pm من طرف shaban

» تفسير القران الكريم للشيخ ابو بكر الجزائرى
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 01 فبراير 2017, 5:37 pm من طرف احمد المصرى

» عشرة نساء لا ينساهن الرجل
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأحد 29 يناير 2017, 8:19 am من طرف shaban

» الالتزام بمنهج اهل السنه
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:51 pm من طرف احمد المصرى

» التلاوة التى هزت أركااااان الهند (2016) شيئ يفووووق الخياااال لملك المقامات وقارئ شباب العالم الاول
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:47 pm من طرف احمد المصرى

» فديو للشيخ ابو اسحاق الحوينى
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:43 pm من طرف احمد المصرى

» لكل قاتل قتله
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالخميس 08 ديسمبر 2016, 11:58 pm من طرف احمد المصرى

» الصلاة على النبى صل الله عليه وسلم
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2016, 2:50 pm من طرف احمد المصرى

» الاعجاز فى القران الكريم
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2016, 2:09 pm من طرف احمد المصرى

» لا ادرى
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 06 يناير 2016, 5:34 pm من طرف احمد المصرى

» الحديث الثانى من الاربعين النوويه
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 06 يناير 2016, 4:31 pm من طرف احمد المصرى

» معا لنصرة المسجد الاقصى وتحريره
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 30 ديسمبر 2015, 2:46 am من طرف احمد المصرى

» تحكيم شرع الله
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالأربعاء 30 ديسمبر 2015, 12:41 am من طرف احمد المصرى

»  تحكيم شرع الله عزوجل
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالثلاثاء 29 ديسمبر 2015, 11:56 pm من طرف احمد المصرى

» القدس رمز الأمة
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب I_icon_minitimeالثلاثاء 24 نوفمبر 2015, 5:49 pm من طرف احمد المصرى

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
shaban - 17315
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
اريج الجنة - 5330
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
محمد - 2800
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
الشافعي - 1989
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
زهرة الفردوس - 281
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
الرحال - 163
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
محمد احمد غيث - 130
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
هايدي - 116
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
احمد المصرى - 61
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
معتز - 50
طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_rcap1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Voting_bar1طريقة تحضير الرز بالزعفران والزبيب Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم

.: عدد زوار المنتدى :.

ضع اميلك ليصلك كل ما هو جديد:

لا تنسى الضغط على رابط التفعيل فى بريدك لاتمام الاشتراك

منتديات بهجة النفوس الاسلامية

[جميع ما يطرح في منتديات بهجة النفوس الإسلامية لا يعبر عن رأي الإدارة بالضروري ،وإنما يعبر عن رأي الكاتب ]

للتسجيل اضغط هـنـا

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More