منتديات بهجة النفوس الاسلامية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي اسلامي على مذهب اهل السنة والجماعه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 *** طارطة البطاطس والبصل ***

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 16 فبراير 2012, 6:24 pm

***  طارطة البطاطس والبصل *** 4371

المقادير

* كيلو غرام بطاطس
* 3 بيضات
* نصف كيلو بصل أبيض
* نصف كأس من الحليب
* ملعقتان كبيرتان من القشدة
* ملعقة صغيرة من الملح
* نصف ملعقة صغيرة من الإيبزار
* نصف كأس شاي من الزيت
* شرائح من الفلفل الأخضر المخلل
* 100 غرام كفتة (هبرة العجل مطحونة)

طريقة التحضير

* تقشر البطاطس وتسلق في الماء والملح وملعقة صغيرة من الزيت، ثم تطحن ويضاف إليها ملعقة من زيت الزيتون والحليب ويخلط الكل ويحتفظ بهذه العصيدة.
* ينقى البصل ويقطع إلى دوائر رقيقة ثم يطرى في الزيت، وعندما يلين ويتورد لونه تضاف إليه الكفتة ويخلط الكل جيدا.
* نضيف قليلا من الملح، الإبزار ويخلط الكل جيدا ثم ترفع المقلاة من فوق النار.
* نأخذ قالبا مستديرا يكون قعره قابلا للانفصال، نذهنه بالزبدة، ثم نفرغ فيه عصيدة البطاطس، ونحاول أن نجذبها إلى الحواشي.
* في زلافة كبيرة، نخفق ثلاث بيضات، ثم نضيف القشدة الطرية السائلة.
* يضاف خليط البصل والكفتة إلى البيض، ويخلط الكل جيدا ويفرغ الكل وسط القالب.
* يقطع الفلفل الأخضر المخلل ثم يزين به وجه الطارطة.
* يدخل القالب إلى فرن معتدل الحرارة لمدة 30 دقيقة.
* عندما تتحمر الطارطة تخرج من الفرن ثم تزال من القالب وتقدم بألف صحة وعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shaban
الإدارة
الإدارة
shaban


عدد المساهمات : 17315
نقاط : 26579
تاريخ التسجيل : 20/11/2011
العمر : 45

***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 16 فبراير 2012, 9:22 pm

يسلموووووووو على الاكلة

مع انك ما عزمتي

ههههههههههههه

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shmmmm.forumarabia.com
زائر
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالجمعة 17 فبراير 2012, 1:38 am

مرة تانية شعبان

هههههههههههههه


أشكر لك مرورك وردك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اريج الجنة
شخصيات هامة
اريج الجنة


عدد المساهمات : 5330
نقاط : 7782
تاريخ التسجيل : 30/11/2011
***  طارطة البطاطس والبصل *** 9f14e6fcb1

***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالجمعة 17 فبراير 2012, 3:14 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالجمعة 17 فبراير 2012, 8:02 pm

بارك الله فيك نهاااد

مشكووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشافعي
شخصيات هامة



عدد المساهمات : 1989
نقاط : 2001
تاريخ التسجيل : 29/11/2011

***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالسبت 25 فبراير 2012, 3:19 pm

شكرا لك اختي الفاضلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالسبت 25 فبراير 2012, 8:18 pm

قمر

سعيدة بردك وتعليقك

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالسبت 25 فبراير 2012, 8:19 pm

بسمة

سعيدة بمرورك وتعليقك

ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




***  طارطة البطاطس والبصل *** Empty
مُساهمةموضوع: رد: *** طارطة البطاطس والبصل ***   ***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالسبت 25 فبراير 2012, 8:20 pm

الشافعي

سعيدة بمرورك وتعليقك

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
*** طارطة البطاطس والبصل ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخة البطاطس
» قوارب البطاطس
» سلطة البطاطس
» صينية البطاطس بالكفتة
» البطاطس المشويه بالليمون و البقدونس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بهجة النفوس الاسلامية :: اقسام الاسرة والمجتمع :: مطبخ حواء-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» رسائل للروح
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 12 أغسطس 2020, 8:49 pm من طرف shaban

» استمع للشيخ حسن صالح صاحب الصوت الجميل
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 30 نوفمبر 2017, 3:25 pm من طرف احمد المصرى

» الرجوع الى القران الكريم
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 30 نوفمبر 2017, 3:07 pm من طرف احمد المصرى

» هذا الطفل يقوم الليل
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 24 أغسطس 2017, 2:59 am من طرف shaban

» روائع الاعجاز النفسي - من أسرار السعادة
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالثلاثاء 08 أغسطس 2017, 2:09 am من طرف shaban

» الوسائل النبوية فى كسب قلوب البرية(7)
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالإثنين 07 أغسطس 2017, 10:41 pm من طرف shaban

» تفسير القران الكريم للشيخ ابو بكر الجزائرى
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 01 فبراير 2017, 5:37 pm من طرف احمد المصرى

» عشرة نساء لا ينساهن الرجل
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأحد 29 يناير 2017, 8:19 am من طرف shaban

» الالتزام بمنهج اهل السنه
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:51 pm من طرف احمد المصرى

» التلاوة التى هزت أركااااان الهند (2016) شيئ يفووووق الخياااال لملك المقامات وقارئ شباب العالم الاول
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:47 pm من طرف احمد المصرى

» فديو للشيخ ابو اسحاق الحوينى
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 15 ديسمبر 2016, 5:43 pm من طرف احمد المصرى

» لكل قاتل قتله
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالخميس 08 ديسمبر 2016, 11:58 pm من طرف احمد المصرى

» الصلاة على النبى صل الله عليه وسلم
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2016, 2:50 pm من طرف احمد المصرى

» الاعجاز فى القران الكريم
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالجمعة 14 أكتوبر 2016, 2:09 pm من طرف احمد المصرى

» لا ادرى
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 06 يناير 2016, 5:34 pm من طرف احمد المصرى

» الحديث الثانى من الاربعين النوويه
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 06 يناير 2016, 4:31 pm من طرف احمد المصرى

» معا لنصرة المسجد الاقصى وتحريره
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 30 ديسمبر 2015, 2:46 am من طرف احمد المصرى

» تحكيم شرع الله
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالأربعاء 30 ديسمبر 2015, 12:41 am من طرف احمد المصرى

»  تحكيم شرع الله عزوجل
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالثلاثاء 29 ديسمبر 2015, 11:56 pm من طرف احمد المصرى

» القدس رمز الأمة
***  طارطة البطاطس والبصل *** I_icon_minitimeالثلاثاء 24 نوفمبر 2015, 5:49 pm من طرف احمد المصرى

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
shaban - 17315
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
اريج الجنة - 5330
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
محمد - 2800
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
الشافعي - 1989
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
زهرة الفردوس - 281
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
الرحال - 163
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
محمد احمد غيث - 130
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
هايدي - 116
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
احمد المصرى - 61
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
معتز - 50
***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_rcap1***  طارطة البطاطس والبصل *** Voting_bar1***  طارطة البطاطس والبصل *** Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم

.: عدد زوار المنتدى :.

ضع اميلك ليصلك كل ما هو جديد:

لا تنسى الضغط على رابط التفعيل فى بريدك لاتمام الاشتراك

منتديات بهجة النفوس الاسلامية

[جميع ما يطرح في منتديات بهجة النفوس الإسلامية لا يعبر عن رأي الإدارة بالضروري ،وإنما يعبر عن رأي الكاتب ]

للتسجيل اضغط هـنـا

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More