شربة الفريك الجزائرية

شوربة الفريك

شربة الفريك الجزائرية D1349861b2

المقادير

كوب فريك.
ماء.
نصف ملعقة طعام فلفل أبيض.
2 حبة طماطم متوسطة.
1 بصلة كبيرة.
ملعقة كبيرة زيت.
نصف كيلو لحم بعظمه.
ربع ملعقة ملح.
1 ملعقة طعام صلصة.

الطريقة

تفرم البصلة فرما ناعما.
يقطع اللحم قطعا صغيرة.
يوضع اللحم في القدر ويوضع عليه الزيت والبصل ويرفع على النار ويقلب جيدا، أضيفي بعد ذلك الصلصة والطماطم المقطعة وقلبي جيدا.
أضيفي بعد ذلك كمية الماء والملح والفلفل الأبيض.
دعية يغلي على النار لمدة ساعة ثم يغسل الفريك ويصفى ويضاف عليها.
تترك على النار حتى تنضج.
اغرفيها في زبدية وتقدم ساخنة
شربة الفريك الجزائرية 170014

زائر

بااارك الله فيك اريج

وفيكي بركة نهاد

زائر

مشكوره اريج على الوصفة

تقبل مروري

شكرا بسمة

» الكسرة الجزائرية
» الحريرة الجزائرية
» الزلابية: الجزائرية
» السفرية الجزائرية
» بسطيلة الجزائرية