وجبات مرضى السكر - (طريقة عمل صوص الكريز)

طريقة عمل صوص الكريز

* وجبات الأمراض المزمنة (مرض السكر):
* وجبة صحية من الصوص:

* المقادير:

كوبان كريز
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقتان كبيرتان ماء
1/8 ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
1/2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة صغيرة مكسب طعم كريز

* الطريقة:

- يوضع الكريز والسكر والماء في إناء متوسط الحجم، يرفع فوق النار حتى الغليان لمدة أربعة دقائق
ثم ينتشل الكريز ويترك جانباً.
- تذاب ملعقتان كبيرتان من النشا في ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
- يترك الشراب يغلى فوق النار مع إضافة النشا تدريجياً والتقليب حتى يغلظ القوام.
- يضاف الملح وعصير الليمون وبشر الليمون ومكسب الطعم مع التقليب المستمر لمدة 7 دقائق.
- يوضع الكريز مرة أخرى في الشراب المركز ويترك لمدة ثلاثة دقائق.
- يرفع الشراب من على النار ويصب في مرطبان.
- يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة أسبوعين.

* تقدم هذه الوجبة = كوبان (المقدار الواحد منها يساوى ملعقة صغيرة واحدة).
* تستغرق هذه الوجبة في إعدادها = 15 دقيقة.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 45
الصوديوم = 22 ملجم
الكوليسترول = ----
الكربوهيدرات = 10 جرام

- البديل الغذائي = 1/2 فاكهة

زائر

زائر

شكرا لمرورك نهاد

اسعدني تواجدك

جزاك الله خيرا

شكرا لمرورك بسمة

اسعدني تواجدك

جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا اخي الغالي ونفع بك ..
حفظك البارئ وسدد على دروب الخير خطاك
وثقل به موازين حسناتك

شكرا لمرورك الشافعي

بارك الله فيك

» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل جزر بالخل)
» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل عدس بالكمون)
» وجبات مرضى السكر - (طريقة عمل خبز جوز الهند)
» وجبات مرضى السكر - (طريقة عمل دجاج بالروزمارى)
» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل صوص التوت بالبرتقال)