وجبات مرضى ضغط الدم -( طريقة عمل فطائر الشيكولاتة البيضاء)

طريقة عمل فطائر الشيكولاتة البيضاء

وجبات الأمراض المزمنة(ارتفاع ضغط الدم)
وجبة صحية من العجائن والمخبوزات ( الفطائر):

المقادير:

- 1/2 كوب سمن نباتي أو زبد
- كوب سكر بني
- 1/4 كوب بديل للبيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا خالية الصوديوم
- 1/4 كوب لبن رائب
- 1/2 كوب رقائق الشكولاته البيضاء
- 1/2 كوب توت مجفف

الطريقة:

- يخفق الزبد أو السمن النباتي، ثم يضاف السكر حتى يصبح الخليط هشاً.
- يضاف بديل البيض والفانيليا مع الخفق المستمر.
- تضاف المكونات الجافة ثم اللبن الرائب ومن بعدها الشكولاته والتوت حتى تصبح المكونات متماسكة في شكل عجين.
- يشكل العجين على شكل فطائر ثم ترص في صينية مدهونة بالزبد.
- تخبز الفطائر لمدة 8-10 دقائق في فرن درجة حرارته 375 درجة حتى تكتسب اللون البني الفاتح.

تقدم هذه الوجبة = ستة وثلاثون مقداراً (فطيرة).

القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 92
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 33
إجمالي الدهون = 4 جم (%6
الدهون المشبعة = 1جم (6%)
دهون متعددة التشبع = 1جم
دهون أحادية التشبع = 2 جم
الكولسترول = 1 ملجم
الصوديوم = 10 ملجم
البوتاسيوم = 62 ملجم ( %02)
الكربوهيدرات = 14 جم (05%)
الألياف = 3. جم (1%)
ا لبروتينات = 1 جم
فيتامين (أ) = 1%
-------- =فيتامين (ج )
1% = الكالسيوم
1% = الحديد
تعتمد النسب المئوية للقيم اليومية على النظام الغذائي الذي يقدم 2000 سعراً حرارياً .

:البدائل الغذائية لمرضى السكر*

المجموعة الغذائية
الكمية
النشويات
--
الفاكهة
--
الألبان
--
كربوهيدرات أخرى
--
الخضراوات
--
اللحم منزوع الدهون
--
اللحم الخالي من الدهون
--
الدهون
5

جعلها الله في ميزان حسانتك

شكرا لمرورك قمر

وبارك الله فيك

زائر

شكرا لمرورك بسمة

اسعدني تواجدك الطيب

وبارك الله فيك

» وجبات مرضى ضغط الدم -(طريقة عمل صلصة الطماطم لمرضى ضغط الدم المرتفع)
» وجبات مرضى ضغط الدم -( طريقة عمل سجق الرومي)
» وجبات مرضى ضغط الدم -( طريقة عمل أرز بالثوم)
» وجبات مرضى ضغط الدم -( طريقة عمل المستردة)
» وجبات مرضى ضغط الدم -( طريقة عمل خبز إيطالي)