وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل نودلز بالسمسم)

طريقة عمل نودلز بالسمسم

* وجبات الأمراض المزمنة( مرض السكر):
* وجبة صحية من النشويات )المعكرونة):

المقادير

245 جرام من النودلز
6 ملاعق صغيرة حساء دجاج
1 فص ثوم مفري
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان زبد سمسم (زبد فول سوداني(
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار
فلفل أحمر
ملح
3 ملاعق صغيرة ماء دافئ
3 ثمرات بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة

ملعقة صغيرة سمسم محمص

الطريقة

- تسلق النودلز في ماء مغلي لمدة 5 دقائق (مراعاة عدم نضجها كلية)، ثم تصفى من الماء المغلي

وتغسل بماء الصنبور البارد لبضع ثوانٍ.
- تصفى النودلز من الماء وتوضع في إناء التقديم وتوضع ملعقتين من الحساء عليها ثم توضع في الثلاجة (الفريزر) لكي تبرد سريعاً.
- في إناء صغير الحجم، يخلط الثوم والزنجبيل وملعقة من عصير الليمون وزبد السمسم والكمون

والفلفل الحار والفلفل الأحمر والملح والماء.
- تخرج النودلز من الفريزر وتترك حتى تكون في نفس درجة حرارة الغرفة ويوضع عليها صوص

السمسم.
- يضاف المتبقي من عصير الليمون والحساء مع التقليب جيداً.
- يضاف البصل الأخضر والسمسم المحمص للتزيين.

* تساوى هذه الوجبة = ستة مقادير.
القيمة الغذائية/المقدار

السعرات الحرارية= 143
البروتينات = 5 جرام
الصوديوم = 136 ملجم
الكولسترول= -----
الدهون = 3 جرام
الكربوهيدرات = 27 جرام

- البديل الغذائي = 2 نشويات/خبز

زائر

شكرا لمرورك بسمة وبارك الله فيك

زائر

باارك الله فيك شعبااان

جزاك الله خيرا سلمت يداك

شكرا لمرورك نهاد

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

شكرا لمرورك هايدي

اسعدني تواجدك الطيب

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل نودلز باللحم المفروم)
» وجبات مرضى السكر - (طريقة عمل صوص الكريز)
» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل جزر بالخل)
» وجبات مرضى السكر - ( طريقة عمل عدس بالكمون)
» وجبات مرضى السكر - (طريقة عمل خبز جوز الهند)